Medientipp: „Lieblingsrezepte aus deinem Airfryer“ von Tanja Dusy

Noch vor kurzem war für viele die Heißluftfritteuse ausschließlich für die Zubereitung von Pommes frites ein Begriff. Doch nun zieht der Airfryer, wie heutzutage das Gerät meist genannt wird, in viele Haushalte ein und begeistert dadurch, dass noch viel mehr damit gezaubert werden kann – und auch noch Energie gespart wird!

Ganz nach dem Motto „Ran an den Airfryer“ hat Tanja Dusy zahlreiche Rezepte zusammengestellt. Von Mozzarella-Bällchen über Zucchini mit Minz-Joghurt, Spicy Fisch-Tortillas bis hin zu Donuts mit Schokoguss reicht die Palette. Die Gerichte sind so beschrieben, dass sie mit jedem Gerät zubereitet werden können. Tolle ansprechende Bilder und Schritt-für-Schritt-Anleitungen regen zum Nachkochen an.
 

Dieser Sachbuch-Tipp erschien zuerst in der Rubrik „Medienempfehlung“ auf der Website der Stadtbibliothek Kempten sowie den Social-Media Kanälen Instagram und Facebook.

Dusy, Tanja:
Lieblingsrezepte aus deinem Airfryer : tolle Ideen zum Frittieren, Backen, Braten und Grillen / Tanja Dusy. - 1. Auflage. - München : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2024. - 144 Seiten : Illustrationen ; 25 cm
ISBN 978-3-8338-9491-6   Festeinband : EUR 24.99